Історія кросівок Hoka починається в 2008 році, коли відомий ультра-марафонець Ніколя МЕРМ задався питанням пошуку взуття з воістину високими амортизаційними властивостями. До того моменту Ніколя був досвідченим ультрараннером. У 2006 році його результат в трейловом забігу на 166 км був восьмим, а в наступному, 2007 році він зайняв третє місце на змаганні Ultra-Trail du Mont Blanc.
Як і багато трейлраннери, Ніколя відчував колосальне навантаження на м'язи і суглоби, особливо при швидкому спуску під гору. Постійне перенапруження заважало повною мірою розкрити весь потенціал спортсмена. Йому була потрібна взуття, здатна зменшити ударну навантаження на суглоби і забезпечити ефективну амортизацію на гірських маршрутах.
Точкою відліку появи Hoka One One стала зустріч Ніколя з Жан-Люком Діаром (Jean-Luc Diard). Жан-Люк був виконавчим директором в Salomon Group і зарекомендував себе творчим підходом до розробки нових технологій в індустрії спорту. До моменту зустрічі з Ніколя в голові Жан-Люка вже зріла ідея створення принципово нової концепції бігових кросівок.
Головною ідеєю Жан-Люка було збільшити товщину підошви і всього кросівка в цілому для поліпшення амортизувальних властивостей. У своїх планах Жан-Люк і Ніколя надихнулися принципом «негабаритних технологій», які використовувалися при виробництві гірських лиж і сноубордів, а також шин для гірських велосипедів і тенісних ракеток. Її ідея полягає в тому, що збільшена площа дотику дає кращу стабільність і контроль над рухом.
Для створення матеріалу своєї підошви Нік і Жан-Люк звернулися до хімікам китайської взуттєвої фабрики. Знадобилося поєднання 10-ти різних хімічних речовин і різні методи спікання матеріалів, але в результаті була створена легка, м'яка, і дуже товста піна.
Поєднавши незвичайний дизайн і об'ємну вигнуту підошву Meta-rocker, що повторює форму зворотного прогину сноуборду або гірських лиж, творці Hoka додали дивно легкі матеріали, і результат їх праці перевершив всі очікування! 29 міліметровий шар піни мав чудову амортизацією і дуже мало важив для свого об'єму. У порівнянні з традиційними, підошви Hoka були товщі на 18 мм, що забезпечило більш ефективне гасіння ударного навантаження. Дуже плавний перекат досягався за рахунок технології зворотного прогину.
Одна з ключових заслуг Hoka в тому, що вони об'єднали дві колись протилежні концепції: взуття для природного бігу та взуття з хорошою амортизацією. Кросівки Hoka поєднують в собі товсту підошву, яка відмінно гасить ударну навантаження, і мінімальний перепад висоти між п'ятою і носком, який необхідний для любителів «позна» бігу.
Команда Hoka One One не збирається зупинятися на досягнутому. Вони постійно вдосконалюють і розширюють свій асортимент, поповнивши його змагальними шиповки, а також моделями для хайкінга з підошвою Vibram і вологонепроникним матеріалом верху.